quinta-feira, 17 de maio de 2012

Alguém quer Cupcake ?




Olá pessoal, hoje eu vou postar algo bem diferente aqui, vou ensinar vocês a fazer esses lindos e deliciosos cupcakes...

Vamos lá então:
Obs: "se preferir, pode fazer com aquelas misturas prontas de bolo de chocolate que tem nos supermercados, fica mais fácil, mais barato e delicioso também.."

Maas, se você tem habilidades na cozinha, pode fazer você mesma a massa, você só vai precisar de:

Receita para a massa.
125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de chocolate
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento


Receita para o recheio.
200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
1/2 lata de creme de leite


Receita para a cobertura.
150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
1 claras
Suco de 1/2 limão 
( ou pode fazer também uma cobertura normal,igual a de nega - maluca, e massa caseira de brigadeiro)


Como preparar..?


Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
Leve para assar em forno quente por 20 minutos
Espere esfriar, de preferência em uma grade
Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê


Dica;
não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
Pode levar ao forno apenas no papel
Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado




Depois, você decora do jeito que quiser...


E ai .. o que acharam? 
beijos, fiquem com DEUS..


ASS:Karine Gabriela












6 comentários:

* Nanda * disse...

Oi amada hum deve ficar uma delicia em pena que to maneirando no doce rs
linda tarde beijokas

http://diariodevocional2012.blogspot.com.br/

Andreza Paixão-Christian Girl disse...

Ótima receita gostei

http://dezapaixao.blogspot.com.br/

Brenda Lima disse...

EU faço uma vez por meês e adoooro! Beijoos

http://aboutbrendalima.blogspot.com.br/

Paula Barros. disse...

Conhecendo o teu blog e ameei, já estou seguindo, quando der faça uma visitinha no meu blog =)
Beijos
jovememulherdedeus.blogspot.com

Maria Clara T. disse...

ai deve ser mt bom.. vou tentar fazer bjs !

Ruthinha disse...

huum, deliciaa! rs ...^^, tbm vou tenta fazer! Bjs

fica com Deus.